Добавить

***Гимн жареной картошке.***

Уютненькая

Хочу воспеть гимн жареной картошке,
Да с сальцем, да с морковкой, да с лучком!
Кто был прикован дачным летом к сошке--
Поймёт меня ненастным вечерком!
***
Когда на сковородке смалец тает
И лук прозрачный набирает цвет--
Пикантный запах в кухоньке витает
И пряных травок ароматней нет!..
***
Всыпаем ломтики, нарезанные тонко--
И началось простое волшебство:
Шкварчит картофель жалобно и звонко,
А ты уж предвкушаешь пиршество!
***
Достанешь из кладовочки закуски:
Откроешь малосолые грибки,
Слезу уже пускают помидорки,
Селёдку пошматуешь на куски!..
***
Потом к плите-- и крышечку откроешь:
Картошка подрумянилась слегка!
Тут  подсолить и помешать изволишь,
И пусть не дрогнет в этот миг рука!
***
Всё! Пять минут--и ставь на стол тарелки,
А домочадцы сами прибегут!
Не завершат свой бег по кругу стрелки--
По запаху на кухню путь найдут!
***
Хочу воспеть гимн жареной картошке,
Да с сальцем, да с морковкой, да с лучком!
И даже кто в глаза не видел сошки--
Поймёт меня ненастным вечерком!
 

Комментарии

  • Виги Ланс Пошел жарить)))
    • 24 марта 2015
  • Людмила Кальчевская Ну,я рада,что стих сей сподвИг тебя на это,Серёжа!)))
    Приятного аппетита!
  • Отправить
  • Серега Серый Вы что, Людмила? Там канцерогены!
    Мутируют все Васи и все гены!)))
    • 24 марта 2015
  • Людмила Кальчевская Да пусть мутируют на здоровье!Может что нибудь человеческое обретут!)))
    Зато вкуснотища какая!)))А всё остальное случится потом,""и пусть весь мир подождёт!"
  • Отправить
  • Игорь Сынковский Кальчевская! Читайте прессу,
    И за хохла не торопитесь замуж.
    Картошка для хохлов, деликатесом,
    Уже, как выяснилось, стала.
    Как, собственно, буряк и сало.
    • 24 марта 2015
  • Виги Ланс Не надо за хохлов переживать,
    Везде мы сможем сало отыскать.
  • Людмила Кальчевская Вот именно,Серёжа,это верно!
    Сынковский злой,голодненький наверно?
    Всё норовит тыкнуть нас носом в прессу....
    А нам там нет большого интересу!
    Там пишется ,наверное, что кризис?
    И с голодухи мы жуём портянки...
    Но сало и картошка--это базис,
    Хоть и гуляют в городах здесь танки!
  • Отправить
  • Gail Moss Зачем я прочла это в конце голодного рабочего дня!?))

    Людмила, вкусное стихотворение, для меня это ассоциация с детством.
    • 24 марта 2015
  • Людмила Кальчевская Это не первое моё кулинарное стихотворение.)))
    Уже и борщ,и гороховый супец варила,и кабачки с мясом жарила под рифму,в темпе вальса.)))
  • Отправить
  • Игорь Сынковский Все знают, Я люблю Людмилу,
    Пусть даже из запасов суп варила.
    А кабачки и мясо виртуальные,
    Она свои мечты изжарила.
    • 24 марта 2015
  • Людмила Кальчевская Нет ,Игорёк,вполне не виртуально
    Сегодня вот варила холодец!
    И получился он вполне нормально!
    И не придёт Хохляндии конец!)))
  • Отправить
  • Елена Яркова. Картошку я на масле уважаю,
    А летом, как и все , её сажаю)))
    • 24 марта 2015
  • Людмила Кальчевская И я когда-то тоже была с сошкой!
    Теперь,увы и ах:с большущей ложкой.)))
  • Елена Яркова. Я ложку сентябрь приберегу,
    А может даже дам её врагу,
    Пусть кушает и тоже понимает,
    Что без картошки много потеряет)
  • Отправить
  • Иния Варежкина Люда, искушаешь :-) ммм... вкусненько как!
    • 24 марта 2015
  • Людмила Кальчевская Варюша,искушению поддайся!
    Не потолстеешь,и не калебайся!
    А уж потом и можно на диету,
    И долго вспоминать вкусняшку эту!
  • Отправить
  • Сергей Чуб Когда на лодочке сквозь глушь да по порогам
    Картошечка с сальцом казалась богом
    • 24 марта 2015
  • Людмила Кальчевская На углях печёная картошка--
    Тоже и вкусна и хороша!
    Голодуха--что больная кошка.
    Но а сыт когда--поёт Душа!
  • Отправить
  • Игорь Сынковский Людмила, отвечай короче,
    Поверь, Мялицина гораздо ближе,
    Челябинск, он сродни Парижу,
    Чтобы не стало всяких разноточий,
    Поведай про свою жилплощадь.
    • 24 марта 2015
  • Людмила Кальчевская Хоть нам далековато до Парижа,
    Но Харьковщина не с навозом жижа!
    Улиток не едим,лягушек-- тоже.
    Но вот без сала мы совсем не можем!
    Ты претендуешь на мои апартаменты?...
    Дожилась,вот счастливые моменты!)))
  • Отправить
  • Алексей Зеленков Не прожить нам без картошки,
    Подари и мне немножко:-)
    • 24 марта 2015
  • Людмила Кальчевская Приходите,подарю!
    И картошкой накормлю,
    И наливочки поставлю...
    Но потом убрать заставлю
    Всю посуду за собой,
    Что подъели тут,гурьбой.)))
  • Отправить
  • Игорь Сынковский Ура, ура, Людмила согласилась.
    Я понимаю, там у ней квартира,
    Без отопления, не сделан капремонт,
    И бывший муж, порой приходит он.
    И требует бабла на опохмелку,
    А у меня однушка, недоделки,
    И бывшая приходит поорать,
    Придется утрясать и сочетать.
    • 24 марта 2015
  • Людмила Кальчевская Ой,Игорюша!Всё же напросился
    Ко мне на чай,и даже в женихи?...
    Надеюсь,ты по трезвости решился?
    А то ж зачем здесь пишутся стихи?
    Мой бывший не курящий и не пьющий.
    Давно перевоспитан лично мной.
    И далеко теперь от нас живущий.
    Но он по прежнему хороший друже мой!
    Квартирочка?Мне,в принципе хватает
    Двух комнат,презентабельных вполне.
    Хозяйских рук,конечно, не хватает...
    Но есть ремонт.Всё чистенько,по мне!
    Но и "в нахлебники"не стоит тут проситься.
    Ведь,"Боливар не выдержит двоих"!..
    Ещё и с кошками пытаясь приземлиться...
    Пёс у меня--хвосты накрутит их!)))
  • Отправить
Отправить